비타민D 선택법 (추출방식, 함량기준, 원료품질)
비타민D가 뼈에만 좋다고 생각하셨나요? 저도 그랬습니다. 그런데 자료를 파고들수록 추출방식 하나, 원료 하나에 따라 우리 몸에 들어오는 게 완전히 달라진다는 사실을 알게 됐습니다. 쿠팡 상위 노출 제품을 무심코 담다가 멈춘 게 그즈음이었습니다. 성분표 한 줄이 이렇게까지 중요할 줄은 몰랐습니다.추출방식과 함량기준 — 영양제를 고를 때 가장 먼저 봐야 할 것비타민D 제품을 처음 비교했을 때 제일 먼저 걸린 게 '헥산 추출' 문제였습니다. 헥산(hexane)이란 원물에서 기름 성분을 빠르게 뽑아내기 위해 쓰는 화학용매로, 쉽게 말해 매니큐어 지울 때 쓰는 아세톤이나 기름때 제거제와 비슷한 계열입니다.문제는 이 용매가 추출 후에도 100% 제거되지 않는다는 점입니다. 국내 법령상 잔류 허용 기준이 5ppm 이..
계속 읽기